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儿童多吃这6种蔬菜对营养有益,摄入量更全面!
发布时间:2020-02-10 20:16:25   来源:南方热线
 

  

许多孩子只喜欢吃肉和甜点,但不喜欢吃蔬菜,孩子挑剔的行为总是使父母束手无策。然而,在儿童生长发育的过程中,吃各种营养素是非常重要的。因此,许多父母总是绞尽脑汁,把蔬菜变成孩子吃的模式。在这里,编辑还推荐了几种蔬菜,即使孩子不喜欢吃,家长也应该改变模式,让孩子吃!

多吃这六种蔬菜对孩子有好处!

胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素,有益于儿童的眼睛,保护上皮细胞,增强儿童的免疫力。哺乳的妇女可以将胡萝卜挤进果汁中饮用,这样营养物质就可以通过牛奶传递给婴儿。当婴儿一岁时,你可以把胡萝卜切成片,放在锅里煮,然后喂它们。

2.卷心菜:卷心菜中含有大量的维生素u,能保护胃肠道,含有膳食纤维和果胶,促进胃肠蠕动,有助于排便和防止便秘。但是,卷心菜含有大量粗纤维,质地坚硬,对于脾胃虚弱、感冒、腹泻的儿童,应尽量少吃。

菠菜:菠菜是一种常见的绿叶蔬菜,富含维生素C、叶酸和铁,可防止缺铁性贫血。含有大量胡萝卜素,能保护视力和上皮细胞,提高预防传染病的能力。将菠菜放入沸水中烫熟,进食前去除草酸,以免影响钙的吸收。将菠菜用沸水煮熟后,取出蔬菜汁,将部分蔬菜残渣制成蔬菜泥,喂养婴儿。

番茄:西红柿含有大量的番茄红素,能维持血管和皮肤健康,抑制细菌生长和利尿。含有大量的果酸和维生素C,可以使皮肤变得红润、白和柔嫩。但西红柿只适合6个月以上的婴儿使用,如果它们太小,可能会引起腹泻。取出番茄皮,切成汁供孩子喝。

花椰菜:西兰花中含有大量的叶酸、黄酮类化合物、蛋白质和胡萝卜素,矿物质也非常丰富,合理的摄入可以促进婴儿的身体发育,平衡各器官的功能。父母可以洗花椰菜,用盐水浸泡5分钟,然后把花椰菜碎成小花,用热水烫,最后把它挤进果汁里,让孩子喝。

6.黄瓜:黄瓜中含有的苦味成分能提高机体的抵抗力和免疫力,黄瓜酶能促进婴儿的新陈代谢,有利于婴儿的健康发育,但黄瓜性别较凉,不宜用于脾胃不足的寒胎。

提醒

根据孩子的生长需要,提供适当的饮食,补充食物应尽量保持原有的味道,尽量少加盐糖和刺激性调味。调整饮食以避免辛辣和刺激性食物。鸡蛋虽然营养价值很高,但要给孩子少吃,因为婴儿消化能力差,如果吃大量鸡蛋,可能会导致消化不良。

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